合肥科普：白癜风与维生素C的关系

　　合肥科普：白癜风与维生素C的关系。白癜风是世界三大皮肤病之一，它的治疗过程较慢，治疗中容易受其他因素的影响。如饮食。很多患者都可能听说过，患上白癜风就不可以吃含有维生素C的食物，这是为什么呢?白癜风和维生素C之间有什么关系呢?

　　什么是维生素?

　　维生素即维持生命的元素，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素对人体健康起着重要的作用。尤其是维生素C。维生素C又名抗坏血酸、维生素丙、丙素等，为白色或淡乳白色结晶粉末(遇光颜色变深)，味酸，易溶于水，微溶于乙醇。水溶液呈酸性，遇空气、碱或高温被迅速破坏。各种植物均含有大量的维生素C。

　　维C会加重皮肤黑色素受损

　　维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。

　　白癜风患者的发病主要是皮肤中的黑色素细胞受损出现脱失，而维生素C会抑制患者体内的黑色素细胞，容易加重患者的病情，导致白斑的严重扩散，因此，患者是要尽量避免食用富含维生素C的食物。

　　在生活中，维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。很多食品中不但含有维生素C，还含有其它微量元素。

　　当然患者并非是完全避免维生素C的摄入，缺乏维生素C，人体胶原蛋白就不能正常合成，导致细胞连接障碍。所以白癜风患者在日常饮食中应该注意食物营养摄入的合理性。

　　白癜风患者日常要注意哪些呢?

　　白癜风患者最重要的是要多补充身体内的微量元素，尤其是要多食用黑色素含量丰富的食物。黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等还有一些深色的蔬菜，含有很多的有益物质，这有助于患者病情的康复。

　　患者对于辛辣刺激性的食物也是要避免的，对于患处的皮肤有刺激性，一定要注意。在治疗期间，要做好适当的运动，提高自身的免疫力，可以防止很多不利因素的影响。避免身体上出现一些并发症。

　　综上所述，白癜风患者在治疗过程中，合理的饮食是起着重要作用的，一定要谨遵医生嘱咐，积极配合治疗，保持乐观向上的态度，坚持治疗，不要半途而废。

　　为何白癜风和维C是“天敌”

　　维C会促进抗体的产生，所以许多人会多补充维C，但是促进了抗体，维C也抑制了黑色素细胞的生长，加重白癜风自身免疫反应，影响了白癜风的治疗。因此，过量补充维C也是诱发白癜风因素之一。

　　维C，能保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，从而使得酪氨酸酶活性降低，黑色素细胞的合成减少，也就因此诱发白癜风出现更多。

　　黑色素是由多巴形成多巴胺，而维C却是将形成黑色素的多巴醌迅速还原成多巴，以此阻断了黑色素的合成，而且还能抑制肠粘膜对铜离子的吸收，且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响络氨酸酶的活性，使黑色素合成减少。

　　白癜风可以吃含维C的水果吗

　　答案是：可以吃，但要少吃!并不是说完全不能吃。大多数的水果都是含有维C的，但可以吃一些含维C较少，毕竟水果不仅是含有维C，还有其他微量元素、营养等，也是可以提高免疫力，增强身体素质的。

　　富含维生素C的食物有这些

　　水果类：猕猴桃、草莓、橙子、柠檬、橘子、柑橘、柚子、柿子、葡萄、山楂、香蕉、番石榴、樱桃、酸枣、桂圆等。

　　蔬菜类：西红柿、芹菜、黄瓜、辣椒、萝卜缨、西兰花、柿子椒、菠菜、花椰菜、苦瓜、甘蓝、豆瓣菜、大白菜等。

　　合肥科普：白癜风与维生素C的关系。合肥白癜风医院医生温馨提醒您：近日，因为疫情影响，很多白癜风患者无法到院治疗，我院为了帮助白癜风患者更好的了解病情，开展了远程会诊的服务，关于白癜风方面的问题，都可以在线提问，帮您解答。